Jabłecznik

5 jajek

1 margaryna Kasia

1,5 szklanki cukru pudru

1,5 szklanki mąki kartoflanej

1,5 mąki pszennej

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

1 kg jabłek

Cukier rozetrzeć z margaryną i dodawać po jednym całym jajku i stopniowo mąkę kartoflaną i pszenną.
Ucierać wszystko razem a na koniec dodać proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.
Jabłka wkładać według swojego uznania.
Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego