Sałatka z tuńczyka

1 puszka tuńczyka w sosie własnym

2 jajka na twardo

1 mała kapusta pekińska

3 średnie ogórki konserwowe 

1 czerwona papryka konserwowa

1 średnia cebula

3 łyżki jogurtu naturalnego

pieprz

Rozdrobnić tuńczyka i przełożyć go dość dużej miseczki.
Jajka pokroić w niedużą kostkę.
Poszarpać na drobne kawałki kapustę pekińską.
Ogórki, paprykę oraz cebulę drobno pokroić.
Wymieszać wszystko dodając jogurt i pieprz do smaku.

Smacznego

Śledzie w selerze

śledzie 4 płaty

1/2 selera

jabłuszko

4 ogórki kiszone

1 czerwona cebula

śmietana 12%

chrzan

ketchup

szczypiorek

Wymoczone śledzie pokroić na małe kawałki.
Świeży seler zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
Jabłuszko, ogórek kiszony i czerwoną cebulkę pokroić w kosteczkę.
Dodać po łyżce chrzanu i ketchupu. 
Przełożyć do salaterki i zalać duzym kubkiem śmietany 12%.
Można jak ktoś lubi dodać trochę majonezu.
Całość wymieszać, dodać do smaku trochę pieprzu i odstawić na godzinkę.
Wierzch można posypać szczypiorkiem.

Smacznego

SAŁATKA Z WĘDZONĄ RYBĄ

50 dag.wędzonej ryby ( makrela pstrąg,dorsz ) 
4 ogórki konserwowe 

3 cebule ( aby ozdobić sałatkę kolorystycznie może być czerwona )

2 jabłka 
szczypiorek

SOS 
1/4 szklanki majonezu 

6 łyżek jogurtu naturalnego 

1 łyżka musztardy 
szczypta cukru 

cytryna 

pieprz 

sól 

Rybę obrać ze skóry i ości, podzielić na kawałki.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i oprószyć solą.
Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach i skropić sokiem z cytryny,
dodać szczypiorek, ogórki i wymieszać.
Na końcu dodać rybę. 

Smacznego

Sałatka wiosenna

1 kapusta pekińska

1 ogórek

3 pomidory

szczypiorek

3 sosy koperkowo - ziołowe

Kapustę pekińską pokroić w paski. Przepłukać w durszlaku i przełożyć do miski.
Wsypać jeden sos. Ogórek i pomidory pokroić w sporą kostkę. Dodać do kapusty.
Pozostałe dwa sosy należy sporządzić według przepisu na opakowaniu.
Zalać sałatkę i posypać szczypiorkiem.

Smacznego

Kolorowa sałatka śledziowa

1 puszka kukurydzy

1 duża papryka

5 ogórków konserwowych

biała część pora

4 płaty śledziowe ( matias )

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

pieprz

Śledzie wymoczyć około 4 godziny, odsączyć i pokroić w kostkę.
Paprykę, ogórki i por drobno pokroić.
Wszystkie składniki wymieszać z kukurydzą.
Dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego i 2 łyżki majonezu.
Doprawić pieprzem do smaku.

Smacznego

Surówka a`la Łysy

kapusta biała

marchew

2 sosy sałatkowe

1/2 szklanki oleju

majonez

pieprz

sól

Kapustę poszatkować, następnie zetrzeć na tarce marchew. Wszystko posolić i dokładnie wymieszać.

Zostawić na 10 minut aby puściło trochę soku.

Wymieszać sosy sałatkowe z olejem i pieprzem następnie wlać do kapusty z marchwią, dołożyć majonez i wszystko dokładnie wymieszać.

Smacznego

Sałatka gyrosowa

 1 pierś z kurczaka pokrojona w kawałki i usmażona w przyprawie do gyrosa

1 puszka kukurydzy konserwowej

 1 średni słoik ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę

 2 średnie cebule też w kostkę

 1 mała kapusta pekińska też drobno pokrojona

 sos z majonezu wymieszanego z ketchupem

 1 papryka czerwona pokrojona w kostkę do posypania na sos.

Całość wkładać najlepiej do jasnego naczynia żarowego warstwami w takiej kolejności jak podałem. Wygląda super i również super smakuje. 

SMACZNEGO