Sernik na zimno

4 jajka

1 szklanka cukru pudru

2 serki homogenizowane

1 mało roślinne

1 cukier waniliowy

6 łyżeczek żelatyny

galaretka

Żelatynę rozpuścić w 1/4 kubka ciepłej wody.
Dokładnie rozetrzeć masło, cukier i żółtka. Powoli dodawać serki oraz ubitą pianę z białek.
Na końcu dodać rozpuszczoną żelatynę. Do części masy można dodać kakao. Na wierzch wylać na wierzch galaretkę. Schować do lodówki.

Smacznego

Biszkopty z galaretką

Polecam bardzo szybkie w wykonaniu ciasto a zarazem przepyszne i w dodatku bardzo tanie.

30 dkg biszkoptów

2 galaretki

1 duży jogurt naturalny

owoce - np brzoskwinie pasteryzowane

Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami.
Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wody. Do zastygających galaretek dołożyć jogurt naturalny i pokrojone w kawałki owoce. Następnie wszystko przelać do tortownicy na biszkopty.
Włożyć do lodówki, poczekać aż stężeje i już gotowe.

Smacznego

Salceson

Bardzo szybkie ciasto do przygotowania i zarazem bardzo smaczne.

3/4 szklanki cukru

1 kostka tłuszczu

2,5 łyżki kakao

1 szklanka mleka

2 i 1/2 łyżki żelatyny

3 paczki herbatników

2 galaretki w różnych kolorach

bakalie

butelka plastikowa typu PET

Zrobić galaretki w/g przepisu na opakowaniu i wlać na osobne głębokie talerze i poczekać aż ściągną.
Z butelki plastikowej obciąć górę aby później można swobodnie włożyć mase.
Tłuszcz rozpuścić i dodać cukier i kakao.
Żelatynę rozpuścić w letnim mleku i dodać do rozpuszczonego tłuszczu z cukrem i kakao.
Pokruszyć herbatniki i pokroić w kostkę galaretkę.
Wszystko razem wymieszać w jednym naczyniu dodając bakalie i przełożyć do przygotowanej wcześniej plastikowej butelki.
Pozostawić w lodówce do stężenia.
Stopniowo odcinać plastikową butelkę a ciasto kroić w plasterki.

Smacznego