40 dkg mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 opakowanie suchych drożdży
0,5 łyżeczki cukru
1 czubata łyżeczka soli
Pilnuje zawsze odpowiedniej kolejnośći, jeśli chodzi o składniki - najpierw płynne składniki-mleko, następnie idzie mąka, na środku mąki robie małe wgłębienie (byle się do płynnych składników "nie dokopać") i w to wgłębienie wsypuję suche (bez rozpuszczania) drożdże, sól i cukier sypię tak na mąkę po brzegach foremki - by nie miały kontaktu z drożdżami.Życzę miłego pieczenia!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz